こんにちはイナリ🦊です。
猛暑の夏はサッパリした冷たいジュースが飲みたくなる。
特に レモンやグレープフルーツなど 酸味ある［柑橘類ジュース］は人気で美味しいです。
しかし夏だけでなく 冬の極寒な季節でも［柑橘類の飲みもの］は意外と人気。
先日もカフェで柚子ティーのホットを飲みました♪
甘酸っぱいですが、のみやすく また体も温まります。
“ ゆずの香り” も好きだし 飲んでも美味い。
柑橘類なので健康にもよさそう。
そんな柚子茶（ティー）の
- 健康効果
- 栄養
などを調べてみました。
柑橘類のゆずはビタミンＣがすごい！
柑橘類の柚子（ユズ）ですが、魅力の一つに「風邪ひき知らず」という長所がある。
その通りで ユズには『ビタミンC』が多い。
そう、柑橘類のなかでもダ・ン・ト・ツです (ﾟ∀ﾟ)
ユズの皮や果肉に含む『ビタミンC』は なんとレモン含有量の3,4倍！
（ミカンと比べても 2,3倍も含まります。）
『ビタミンC』といえば レモンのほうが有名な気がしますもん。
（サントリーのジュースC.C.レモン飲むと 『ビタミンC』摂れた！って感じるし。。 笑）
↓ちなみに これは・・・はっさく～！
これはハッサク（八朔）
この柚子に多く含まる『ビタミンC』摂取効果には・・・
- 風邪予防
- 肌の美容効果
もあります。
（※ユズ風呂に入ったあと、お肌にハリがでるような♪）
また ビタミンCは、ウイルスへの抵抗力や免疫力を高める効果があるので、カゼなど感染症予防にもオススメ。
【柚子茶】を飲めばリラックスする癒し効果
ゆず茶を飲む☆
柚子（ゆず）には、おおくのビタミンCが含有されているだけではないです。
気分をリラックスさせる「癒やし効果」も あります (∇￣*)o♪
それは柚子の皮に含まれる 香り成分の1つ・・・シトラール。
シトラールにはレモンのような香りがありますが人の心を落ち着かせる効果もある。
日本でも「癒やし効果」を知っていたのか “ 冬至にはゆず風呂 ” という 江戸時代から習慣があります。
冬至（とうじ）の日に “ ゆず風呂 ” へ 入ると『邪気を払い 一年間風邪をひかない』とも 言われています。
冬至（とうじ）とは・・・
- 二十四気の一つ
- 1年中で太陽が最も南に寄る
- 北半球では昼が最も短い日
- 陽暦12月22日頃
“ ゆず風呂 ” はスーパー（青果店）にユズが出回ったら 積極的に入浴しても良いですね！
また リラックス効果なうえ安眠効果もありますよ。
（※ 眠りの質が良くなると痩せやすくなるのでダイエット効果もある。）
喉風邪・気管支炎に効く「ゆず茶」
スターバックスでも「ゆずシトラス&ティー」も飲むことができ、身近な存在の「ゆず茶」。
スターバックス『ゆず シトラス & ティー』
（引用元︰スターバックス・ゆずシトラスティーより）
そもそも 柚子茶とは 柚子皮をハチミツと砂糖につけ込んで ジャム状に煮詰めたもの。
それを湯に溶かし飲むお茶のこと。
韓国では 古くからこの柚子茶が「伝統茶」として飲まれている (*^ ・^)
ユズ成分から 風邪や気管支炎の症状を和らげるお茶としても 親しまれてきました。
古くは薬用としてカゼ薬に利用され葉、果汁、種子を使った民間薬から漢方薬までありました。
日本でもカフェに行くとメニューにあることが多い昨今。
サッパリな味わいが人気で［柚子ティーバッグ］や［瓶詰め柚子］など さまざまなタイプの柚子茶も売っており家庭でも楽しめます。
『ゆず茶（ティーバッグ）』をチェックしてね。
『オトギ 三和蜂蜜柚子茶-7』をチェックしてね。
『大分県産ゆずを使用 [ゆずティー]』をチェックしてね。
ところで旬の柚子が手に入りやすいかたは自分で【柚子茶（ティー）】を作るのもオススメ。
（地産地消を勧める農協など野菜直売所にも、冬になるとユズが販売してます）
では、カンタンに［ゆず茶の作り方］を紹介します (･∀･)/
（※ 検索してみると、いろいろなゆず茶の作り方がありますので、ゼヒ他にも 検索してね）
ユズ茶の作り方（カンタン！）
JAなどの野菜直売所が近所にあれば、無農薬の柚子が 手に入りやすい。
自分で凝って 手作りしたいなら 早速乾燥ゆずを使って【柚子茶】を作りましょう。
さぁ【柚子茶】を作りますぞ～。
- 無農薬の柚子を丸ごとよく洗う
- 丸ごとの柚子をそのまま皮と種の付いたまま「輪切り」でスライス
- キッチンザルの上に並べ 3～4日「天日干し」
- ジップロックなど袋に入れ保存しまして出来上がり♪
- 天日干しされた「輪切り柚子」はヤカンなど湯で煮出し飲みます。
（※ゆずの農薬が心配な人は「酢の水」を使うと付残農薬が取れます。）
紹介した【柚子茶】は甘くありません。
ですので、好みでハチミツを入れると甘くなり美味しいです。
（砂糖より蜂蜜のほうが栄養価も高いですし健康的ですー！）
以上「喉風邪にもオススメなゆず茶はレモン3倍のビタミンC！ハチミツ入れておいしく飲もう」の話でした。
ー冬のおすすめ記事ー
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